フォアグラ(仏: foie gras)は、世界三大珍味として有名な食材。ガチョウやアヒルに沢山の餌を与えることにより、肝臓を肥大させて得る。フランスではクリスマスや祝い事の伝統料理(ご馳走)となる。濃厚な味であるため、フランス料理の食材の一つとなり、宮廷料理となったり、美食家、富裕層に食される。
76キロバイト (9,532 語) - 2019年10月29日 (火) 02:52



(出典 www.shinpoh.com)


次は何が食べられなくなるのか…

1 :2019/10/31(木) 13:17:32.71 ID:8TnRojva0●.net BE:295723299-2BP(2000)


(出典 img.5ch.net)

NYでフォアグラ提供禁止へ 肥育法に「動物虐待」批判
10/31(木) 8:34配信 朝日新聞デジタル

 ニューヨーク市議会は30日、無理やり太らせたカモやガチョウからとるフォアグラの提供を禁じる条例を可決した。2022年に施行される。肥育法が「動物虐待だ」との批判が出ていた。米随一の大都市の同市でフォアグラを提供するレストランは1千軒に上るとされ、影響は大きそうだ。

 フォアグラ生産では、のどにチューブを入れてエサを流し込み、肝臓を大きくする強制給餌(きゅうじ)が行われることが多い。近年は批判の高まりを受けて生産や販売を禁止する国が増え、米国ではカリフォルニア州が12年に禁止する州法を施行した。この州法は連邦地裁で連邦法違反とされたが、控訴審で覆された。

 ニューヨーク市の条例では、レストランなどに対し、強制給餌で作ったフォアグラの保存や販売を禁じた。米メディアによると、カリフォルニア州では州法施行後、一部のレストランが「無償提供」としてフォアグラを客に出していたが、こうした手法も禁じられることになる。違反者には違反1件につき最高2千ドル(22万円)の罰金が科される可能性がある。

 フォアグラはフランス料理に使われることで知られる。ニューヨーク・タイムズ紙は「ニューヨークは世界の食文化の中心。フォアグラなしだなんてあり得ない。次は何がだめになるんだ? 子牛の肉か、キノコか」と憤るフランス料理店のシェフのコメントを伝えた。(ニューヨーク=鵜飼啓)
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191031-00000014-asahi-int





27 :2019/10/31(木) 13:29:28.60 ID:RG8brwb/0.net

>>1
そういうのはまず人間同士の揉め事を解決出来てから考えろ。
IS戦闘員は*れても可哀想じゃないのか。


81 :2019/10/31(木) 13:52:38.85 ID:ZvXRQ/CY0.net

>>1
マジかよビッグファイア最低だな


7 :2019/10/31(木) 13:22:00.01 ID:5mBHLDda0.net

次は鶏卵な
理由は生まれたヒヨコの半分を虐*た犠牲の上に成り立つ産業やから


22 :2019/10/31(木) 13:28:07.67 ID:dwc7Gitv0.net

>>7
年取ってタマゴ産まなくなったら*ちゃうってのも酷い話だよな


8 :2019/10/31(木) 13:22:08.96 ID:W+mS2E9y0.net

屠殺直前まで優しければセーフの謎理論


13 :2019/10/31(木) 13:24:12.58 ID:ISuDWFZe0.net

>>8
ほんとな
最後には*のに


32 :2019/10/31(木) 13:31:26.43 ID:rLZJ66UK0.net

>>8
そんなに謎か?
どうせ処刑するのだから拷問しても良いだろとはならないのと似たようなものだろ
死刑囚で例えるとさ


9 :2019/10/31(木) 13:22:13.60 ID:TIbTicPy0.net

一方ジャップは1万円で3ヶ月フリーパスを作った


14 :2019/10/31(木) 13:24:21.78 ID:VwQKVWY00.net

>>9
それがどうした*


10 :2019/10/31(木) 13:22:37.56 ID:zh5gxPd+0.net

鵜飼がそんな事言っちゃ駄目


90 :2019/10/31(木) 13:55:46.48 ID:ZvXRQ/CY0.net

>>10
「ン、もぅ」


11 :2019/10/31(木) 13:23:05.18 ID:bQgYotgb0.net

ネイティブアメリカンを滅ぼした反省を国家的にキチンとやってから動物虐待だのなんだのの偽善を始めろ


17 :2019/10/31(木) 13:25:51.67 ID:uHaV9p4+0.net

>>11
ホントお前らが言うなって思うよな


20 :2019/10/31(木) 13:27:17.83 ID:TIbTicPy0.net

>>11
その反省を元に動物を保護してるんだろうが


47 :2019/10/31(木) 13:38:28.64 ID:8TnRojva0.net

>>20
全然反省になってないんだが。


36 :2019/10/31(木) 13:31:49.93 ID:ERpBAN5c0.net

>>11
あの当時記録見るだけでも本当に酷かったからな
実際向こうの現場じゃ阿鼻叫喚の地獄だったに違いない


53 :2019/10/31(木) 13:42:15.44 ID:5AhONtAJ0.net

>>11
最近、ダンスウィズウルヴスやってたね


59 :2019/10/31(木) 13:44:36.31 ID:ll2LdJH50.net

>>11
おまいどこかの民族みたいな思想だな


63 :2019/10/31(木) 13:45:45.84 ID:5mBHLDda0.net

>>11
今でも狭い居留地に閉じ込めて差別的な扱いを続けてンだろ?
狩猟採集生活が成り立つだけの広さの土地を返してやれよな


21 :2019/10/31(木) 13:27:25.94 ID:FCRyzQ8N0.net

あれもだめこれもだめ
でも牛肉豚肉鶏肉は絶対禁止されないのだな


38 :2019/10/31(木) 13:32:36.19 ID:F3As5Hjd0.net

>>21
豚なんて犬と同じくらい知能が高いと反面してるのに
ハムベーコンソーセージはやめられない欧米人どもダンマリだもんな
クジラの知能にギャーギャーわめく前に身近な事からやれば?


42 ペンギンのダグ(東京都) [JP] :2019/10/31(Thu) 13:34:20 ID:FCRyzQ8N0.net

>>38
知能が高い動物食べちゃダメって言う人は
昆虫でも食ってりゃいいと思うの


24 :2019/10/31(木) 13:28:35.97 ID:sejIsaUP0.net

食うのはまだいいとして、革製品はやめた方がいいと思う


77 :2019/10/31(木) 13:51:42.71 ID:cYCPZoi20.net

>>24
食肉の副産物だろ革なんて。
使わない方がムダ


41 マウンちゃん(ジパング) [US] :2019/10/31(Thu) 13:33:49 ID:oLMJi0wT0.net

山岡、一体どうするつもりだ


43 :2019/10/31(木) 13:35:13.58 ID:BtToiAhk0.net

>>41
日本が悪いと言う


44 :2019/10/31(木) 13:35:28.75 ID:8U8YBeqD0.net

動画でフォアグラ生産過程見たけど、嫌がって後ずさりするガチョウに無理やり押し込んでたわ
檻の中で逃げ場が無いし、*までずっと拷問が続く状態だから非常に残酷な光景だと思ったね


49 :2019/10/31(木) 13:38:54.62 ID:uHaV9p4+0.net

>>44
勝手に思ってろよ


50 :2019/10/31(木) 13:39:13.64 ID:BtToiAhk0.net

>>44
嫌がる家畜を屠*る事も虐待だろ


52 :2019/10/31(木) 13:41:53.80 ID:QRrJ8WSo0.net

>>50
最終的には食べるから他の家畜と同じという人がいるけど、自分の感覚ではフォアグラのが残酷だと感じたね

生きてる間も拷問を受けてる状態とそうでないのとでは前者のが見ていて残酷だと思ったわ


56 :2019/10/31(木) 13:43:24.25 ID:BtToiAhk0.net

>>52
でも*て食べる事には変わりないよね


65 :2019/10/31(木) 13:45:52.84 ID:QRrJ8WSo0.net

>>56
言ってる事何も理解してないな


69 :2019/10/31(木) 13:48:19.23 ID:BtToiAhk0.net

>>65
だって結局は家畜を*て食うんだろ?
愛誤が喜ぶ*方すればセーフって考え方が自己中だよ

戦争による殺人は綺麗な殺人だと言うようなもんだろ


73 :2019/10/31(木) 13:50:41.72 ID:QRrJ8WSo0.net

>>69
自分は愛護ではないよ
エドやベア、カメ五郎なんかのサバイバル動画なんかも好きでよく観るし

その上で同じ食べるのでも、生きてる間に苦痛を与え続けた上で食べるのとそうでないのとでは前者のが残酷だと思うと言ってるわけ

最終的に食べるから同じという人に対しては、自分の考え方は違うと言ってる


80 :2019/10/31(木) 13:52:35.56 ID:BtToiAhk0.net

>>73
捕獲して抑え込んで*のは虐待だろ


92 :2019/10/31(木) 13:55:58.60 ID:QRrJ8WSo0.net

>>80
生きてる間に苦痛を与え続ける食材がそうでない食材と比べて個人的に残酷だと思うと言ってるわけで
皆に自分と同じ考え方をしろなんて言ってるわけではないよ

考え方を強制してるとか、動物を食べるなと言ってるとか、そんな風に捉える必要はないよ


62 :2019/10/31(木) 13:45:33.58 ID:4Qf7A80U0.net

>>52
お前の感覚を強制的に法律にしちゃうのがコレ


54 :2019/10/31(木) 13:42:19.60 ID:YlMBMnVu0.net

>>44
嫌がって暴れる魚を網で一網打尽にしてまな板に打ち付けるとかヤバいよね


61 :2019/10/31(木) 13:45:24.85 ID:QRrJ8WSo0.net

>>54
締める工程についてはそれも残酷ではあるが必要な事と割り切れる

それとは違って生きてる間、苦痛を与え続ける工程は割り切れないかな


78 :2019/10/31(木) 13:51:53.42 ID:oZUH5Edi0.net

>>61
なんでおまえの顔色伺わなきゃならねえんだよじゃあ鶏卵喰うんじゃねえよ


51 :2019/10/31(木) 13:39:35.27 ID:X8WNS7BI0.net

>「ニューヨークは世界の食文化の中心。

一番のツッコミどころはここだろ。


64 :2019/10/31(木) 13:45:47.92 ID:Vw7mqDU40.net

>>51
間違ってない、金があればだが・・・


70 :2019/10/31(木) 13:49:26.58 ID:oZUH5Edi0.net

>>51
東京だよな


58 :2019/10/31(木) 13:44:12.48 ID:FCRyzQ8N0.net

虐待に近い形で畜産するなって意見には賛成だけども


66 :2019/10/31(木) 13:46:39.08 ID:BtToiAhk0.net

>>58
狭いケージに押し込んで餌だけ食べる事しかできない状態の畜産業全体が虐待なんだけどね


79 :2019/10/31(木) 13:51:53.47 ID:TlOXVM6X0.net

七面鳥「俺らは?俺らはいいの?来月感謝祭があってもの凄い屠*れるんだが?」


82 :2019/10/31(木) 13:53:13.96 ID:TIbTicPy0.net

>>79
一匹だけ恩赦してるだろ図々しいわ


89 :2019/10/31(木) 13:55:37.67 ID:MD3S7qslO.net

>>82
アレ、恒例のアメリカンブラックジョークだから…


85 :2019/10/31(木) 13:54:13.42 ID:9G5xpQRV0.net

最終的に*て食うのは一緒とはいえ過程がエグい拷問と言って良い
上質のフォアグラは確かに美味いがこれ見ると別に食わなくても良いわと思う

閲覧注意

(出典 Youtube)


87 :2019/10/31(木) 13:54:54.82 ID:oZUH5Edi0.net

>>85
美味いから喰うわごちそうさまw


91 :2019/10/31(木) 13:55:54.90 ID:9G5xpQRV0.net

>>87
一流フレンチの店で食うフォアグラとろとろで美味いんだよなあ


88 :2019/10/31(木) 13:55:01.99 ID:FCRyzQ8N0.net

安楽死と拷問死は同等には扱えないな
やっぱり後者は批判されるだろう


95 :2019/10/31(木) 13:56:21.52 ID:oZUH5Edi0.net

>>88
牛が安楽死されるわけでもフォアグラが拷問死されるわけでもねえよマヌケ


99 :2019/10/31(木) 13:57:32.84 ID:FCRyzQ8N0.net

>>95
そんなことは言ってない




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