豚骨ラーメン、東京でもブーム ならば「うまかっちゃん」東日本再進出は? - 毎日新聞 - 毎日新聞
九州で人気の豚骨味の即席袋麺「うまかっちゃん」が12日、発売40年を迎える。九州でのシェアは不動の首位を誇る商品だが、かつて東日本では本場の豚骨臭が受け入れ ...
(出典:毎日新聞)


うまか」も上がっていた。 発売開始から半年後、九州・山口地区では後述するテレビCMを大量に流した効果から、即席麺最大手の日清食品や福岡市に本社を置く九州・山口でシェアの高いマルタイを抑えて「うまかっちゃん」が袋麺でトップシェアとな
19キロバイト (2,917 語) - 2019年4月19日 (金) 06:40



(出典 images-na.ssl-images-amazon.com)


僕は豚骨苦手です…

1 スズムシのなく頃に ★ :2019/09/10(火) 20:58:12.47

 九州で人気の豚骨味の即席袋麺「うまかっちゃん」が12日、発売40年を迎える。九州でのシェアは不動の首位を誇る商品だが、かつて東日本では本場の豚骨臭が受け入れられず、撤退した苦い経験もある。近年では東京でも豚骨ブームが到来し、復活に向けた待望論があるものの、発売元のハウス食品は再進出せず、引き続き九州など人気地区での販売に注力する方針だ。うまかっちゃんは全国ブランドにはなれないのか。

続きはソース先で

2019年9月10日 15時35分
https://mainichi.jp/articles/20190910/k00/00m/020/132000c





252 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:36:57.17

>>1
チャルメラ、とんこつバリ堅麺が
袋めんの豚骨ラーメンで、スープも麺も一番うまくね?
うまかっちゃんとか論外だわ


281 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:39:58.04

>>252
濃厚新味食ってみ


297 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:42:25.35

>>281
濃厚新味は美味しくない
とっぱちからくさやんつきラーメンの復活希望


4 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 20:59:15.62

ラーメン板の住人だがブームになんてなっていません


231 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:34:45.38

>>4
もう定着してるからね


6 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 20:59:42.10

ウンコ臭い


26 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:03:43.07

>>6
それは東京人やろw


39 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:05:57.55

>>6
豚骨煮込むとションベン臭いだぞ


262 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:37:47.59

>>6
トンキンはいつもウンコ臭いから問題ないだろ


266 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:38:23.52

>>6
お台場オリンピックのことですか?


9 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:00:40.12

チャルメラバリカタの袋麺の麺が好き


197 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:30:22.09

>>9
猫耳の広瀬すずがパッケージのやつですね!

あの麺は良く出来てますよねー


13 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:01:14.65

うまかっちゃんってナニ?@神奈川


47 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:06:41.57

>>13
ハウスの袋ラーメン。

麺がすぐ伸びる。麺がふにゃふにゃだった記憶。
あれだとエースコックのワンタンメンでいい。


187 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:29:05.40

>>13
静岡県東部だと普通に売ってるんだよなあ
この辺が境目か


192 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:30:00.66

>>13
は?ドンキ行ってみ?普通に売ってる@横浜市


214 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:32:50.09

>>13
神奈川でもイオンの九州フェアで売ってたわ
安くて美味しかったよ


17 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:01:50.23

イトメンのチャンポン麺こそ最強


118 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:17:29.90

>>17
チャンポンめんって石川と富山でしか売れてないんでしょ?


22 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:02:39.07

うまかっちゃんに豚骨臭さなんかないだろ


36 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:04:55.61

>>22 自分、とんこつ醤油とか食いすぎてわからんようになってるだけやで


25 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:03:38.67

サッポロ塩でいいや
火を消すちょっと前に
卵を入れる


62 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:09:53.93

>>25
バター足して、余ってた胡麻をこれでもかと追加して、
最後に生卵!


31 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:04:19.86

ヨーカドーでちょくちょく売ってるが


261 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:37:41.50

>>31
だな
おかげで実家から送ってもらう必要がなくなった


42 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:06:19.71

九州出身で三重県民だけど、実家からうまかっちゃん輸入してるw
あれは九州と山口県にしか売ってないらしい


53 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:07:58.85

>>42
大阪でも売ってた。
いまでも特定スーパーには普通味だけ売ってる。


208 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:31:57.25

>>53
大阪は大阪のうまかっちゃんだし


43 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:06:25.02

博多モンは王道モン
青竹割って屁こく


102 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:15:23.50

>>43
鮎川誠乙


177 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:27:28.94

>>43
>青竹割って屁こく

実際はへこにかくが正解
イミフだが
ふんどしにして締めるという意味だそうです


49 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:07:00.07

あれ?関東じゃドン・キホーテで買えるんじゃなかったの?まったく行かないから人に聞いただけだけど。


64 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:10:21.08

>>49
買えるよ。普通に売ってる。


51 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:07:29.65

サッポロ一番も袋麺では売上あるらしいが
食ったら全然うまくねぇ
麺がなにこれ?お菓子?ってレベル
カップ麺には到底勝てん


69 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:11:03.77

>>51
これな
今袋めんを支えてるのは子供時代にこれを食って育った
初老世代なんだよな

一気に来るかもしれない


52 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:07:53.73

うまかっちゃんなんて
単に安いから親しまれてるけど
味は別に旨くないからね
九州だと1個30円ぐらいで買える
もっと安いところもあるよ
ただそれだけの商品


81 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:12:33.11

>>52
せいぜい5個パックで298円じゃないか?


107 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:16:17.12

>>52
近所のマルキョウで安い時が5袋199円だよ
30円ってどこで売ってるの?


215 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:32:51.80

>>107
いいなぁ、うちの近所のマルキョウは248円が底値だよ
昔は特売198円だったな

いつもは棒ラーメンだけど、たまにうまかっちゃんにウインナーと玉子落として食べたくなるわ
大抵休みの日の昼ごはん


154 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:21:51.89

>>52
30円はないわ
袋麺ではむしろやや高い印象


200 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:30:27.18

>>52
10年前なら29円でたまに売り出し出てたけど今はどうあがいても5個で198円が最安値


55 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:08:31.75

俺は東京の醤油ラーメンの*不味さに驚いたものだが、味の好みは仕方がない。
うまかっちゃんは、うまいな。


73 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:11:38.57

>>55
魚系だから旨いのは旨いが安っぽいんだよな 値段高い癖に
豚骨コッテリは値段相応の濃厚さがある


56 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:08:33.06

セールだと100円で5個とか4個とか買える


138 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:20:07.30

>>56
嘘書いてレス貰うのって楽しいの?


59 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:09:27.25

ラーメン屋の前とおると思うけど、あれって周りの家から苦情こないのか?
結構な悪臭するよね?


65 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:10:21.09

>>59
わかる、特有のにおいする。
絶対近所迷惑。


70 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:11:04.73

>>59
凄い臭いで年寄りとか前通っただけでゲロ吐いちゃったりするから
なんでんかんでんも苦情が凄かったらしいで


71 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:11:25.99

うまかっちゃんよりマルタイ棒ラーメンのほうがすき。


76 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:12:06.22

>>71
俺はサンポーから出てる丸幸ラーメンが最高


85 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:12:51.08

>>76
それ見たことない。


92 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:13:54.83

>>85
>>88です


88 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:13:32.01

>>76
なぜか横浜市のドンキに売ってるw至高です。


98 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:14:25.26

>>88
ドンキか


163 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:24:17.81

>>76
俺も丸幸ラーメンばかり食べているから店に食べに行く事は無い。


178 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:28:01.81

>>163
だよな、関東で変なラーメン食べるくらいならこっちのが何千倍も美味いわ


72 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:11:33.91

ドンキにある?ちょっと今度見に行ってくる
おいしいカップ麺とか袋麺探してんだ


84 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:12:50.84

>>72
関東だとうまかっちゃん売ってないドンキなんてあるのか?って思うくらいどこにでもあるよ。


96 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:14:19.47

>>84
そうか、灯台下暗し
ドンキで食品コーナー寄った事ないから知らんかった
うまかっちゃん待ってろよ


77 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:12:08.30

そもそも東京って何味のラーメンが好きなの?


90 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:13:34.06

>>77
タンメンじゃないの?
他のところはタンメンなんてないよね。


94 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:14:08.44

豚骨ラーメン好きだから博多出張の時本場のが食えると思って店行ったけど臭すぎて引いた


109 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:16:28.22

>>94
名物にうまいものなし、っていうからね
地元の人にとっては美味しくてもよその人にとっては
アレ?ってことは何にでもある話やね


124 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:18:36.20

>>94
ちょっと離れた場所からだとすげー臭い店のがうまい
中入ると臭い気にならないかも
中でも臭かった?


99 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:14:35.58

https://shikujiri-matome.com/nandenkanden/

マネーの虎,なんでんかんでん社長,川原ひろしのしくじり授業まとめ

川原ひろしは元々ラーメン店をするために東京に来たわけではない
19歳の頃に歌手を目指して福岡から上京した

上京後、東京には”なんちゃって豚骨ラメーン”しかない!とストレスを感じていた

博多の人は臭いのが好き
それが食べたくて食べたくて、ラーメン屋をやってやるぞ!と決心

約3ヶ月間、自宅にこもってラーメンの研究に明け暮れた
ラーメン屋になると決めて数ヶ月後には、感情7号線沿いに「なんでんかんでん」をオープン

しかし人気の裏で問題も

豚骨スープによる異臭問題
行列による騒音問題
路上駐車による環七渋滞問題
豚骨スープの匂いが洗濯物に移るという苦情
4,5台しか駐車場がなかったため起こる渋滞
(道路の反対車線にまで車が沢山停まっていた)

近隣の住民から沢山のクレームが入ったが、そんなクレームに対してうぜぇとしか思っていなかった

スープの臭いが常識を超えていたのは川原ひろし自身も分かっていたが大した事ないと思っていた


153 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:21:39.61

>>99
人間の骨茹でるともっと臭い。


114 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:16:52.16

ちなみに関東での豚骨ブーム到来のきっかけをつくったのは一蘭の東京進出だからな


123 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:18:21.30

>>114
なんでんかんでんだぞ


193 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:30:02.03

>>114
ブームに寄与したかは知らんが、一蘭なんかより遥か昔の1968年に桂花ラーメンが新宿に出店している


115 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:16:55.70

昔は特売で5個198円で売ってたけど
今はそこまで安くならないね


119 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:18:00.83

>>115
イズミヤでよくそれくらいで売ってたと思う。


121 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:18:12.42

まずい豚骨インスタントラーメンにウンザリしてる人にオススメの動画

動画、びわ湖くんの【滋賀県民の歌】を紹介するよ。目の保養にどうぞ。



(出典 Youtube)
,6


274 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:38:56.44

>>121
クソワロタw
そういう動画好き。


127 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:18:39.77

豚骨ラーメンをコッテリだと思ってるクソトンキンがホントクソ
本場の豚骨はあっさりしてんだよ味覚障害どもが


145 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:20:53.89

>>127
都内のあれだけ喜多方ラーメン屋あってトンコツ=コッテリとか思い込んでるヤツいないって


150 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:21:21.33

>>127
東京のコッテリは油だぞ


151 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:21:23.49

>>127
関東いったときに、ここコッテリしてるよとあるラーメン屋紹介してくれたんだけど、本当にコッテリしてるだけで旨味も何もなかったのには逆に新鮮だったわw


160 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:22:58.44

>>127
こってりは熊本ラーメン、あっさりは鹿児島、熊本も昔はあっさりだったんだけど
次第にこってりになっていった。


230 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:34:35.61

>>127
自称東京人はレッテル貼りが仕事
そうでもしないと優位を保てない


143 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:20:43.10

でも実は福岡県民はラーメンよりうどんが好き


152 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:21:23.70

>>143
そうなん?www
うどんて冷たいやつ?


159 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:22:56.55

>>152
違う。甘い出し汁ともっちり食感のうどん。もう最高。


166 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:24:42.85

>>159
やっぱ九州は甘いのが好きなんだな


167 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:24:47.98

>>152
あごだしのゴボ天うどん、丸天うどんうまいよ


174 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:27:07.37

>>152
冷たいうどんてなに?
普通に温かいゴボ天うどんか丸天うどんか肉うどんだろ

自分はかけうどん派だが


185 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:28:47.50

>>174
関東にはポリシーがないんで


194 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:30:09.24

>>143
麺はモッチリ
コシなんかいらない


225 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:34:10.65

>>194
それは牧のうどんに代表される福岡地区の好み
北九州地区は資さんうどんに代表されるコシのある麺が好み


270 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:38:40.20

>>225
スケさんうどんって讃岐うどんみたいに美味い
讃岐うどんの杵屋の方が美味いけど


149 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:21:11.27

なんでんかんでんは不味いって1点を除けば東京でのとんこつラーメンの元祖といっていい


156 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:22:14.88

>>149
新参だろ、なんでんかんでんは


181 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:28:20.22

>>156
30年前の東京にあんなにラーメンのバリエーションなかったと思うけどな


272 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:38:50.83

>>181
ホープ軒だよ、トンコツの祖は

角ふじも弁慶もラーショも香月もこの系統だ
家系はラーショの亜流


157 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:22:24.41

東京のラーメンが上品で薄味ってのは
昔ながらの醤油ラーメンのスープだけに限った話で
何故醤油ラーメンの汁が薄いかと言うと飲み干そうとする
東京人の貧乏根性。他の食いものは普通にめちゃくちゃ濃いのが東京


164 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:24:23.08

>>157
飲み干せないラーメンはラーメンじゃないからな


172 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:26:41.04

>>164
つまり、醤油と豚骨以外はラーメンではないと?


179 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:28:04.57

>>172
わかんないつけ麺の汁とか二郎ですら飲み干す派なので·····


183 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:28:46.83

九州で食べるトンコツラーメンは獣臭くてパサパサしてて気持ち悪くなるゲテモノ。
東京のトンコツラーメンは味も香りも食感も洗練されてて美味しい。
九州人は東京の味を見習った方がいいよ。


188 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:29:13.33

>>183
w


220 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:33:22.49

>>183
俺もそう思う


222 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:33:42.64

>>183
東京ではまともに出汁の取り方も知らないから
背脂いれてごま*んだっけ?


229 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:34:35.39

>>183
九州の一体どこで食ったんだよw


243 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:36:06.07

>>183
洗練ねえ、、、w


(出典 i.imgur.com)


(出典 i.imgur.com)


260 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:37:39.30

>>243
千と千尋で豚化した親父が食ってそうだなw


210 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:32:04.78

うまかっちゃんよりブラックモンブラン流通させてくれ。


223 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:33:54.79

>>210
ブラックモンブランも関東のドンキで普通に売ってるよ


259 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:37:35.67

>>210
スーパーのサミット行ってみろ


217 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:32:59.31

うまかっちゃんの高菜ラーメン


221 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:33:29.61

>>217
何気に辛い


227 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:34:23.47

北海道ではうまいっしょだったような
別物かな?


273 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:38:53.76

>>227
北海道はマルちゃんのスープカレーラーメンが売ってるのが羨ましい。
物産展で買った。
普段はカレーうどんしか売ってない。


234 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:34:53.21

うまかっちゃんは九州のラーメンじゃないよね
大阪のラーメン
とんこつ臭さがほとんどなくて物足りない


248 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:36:19.55

>>234
インスタントに獣臭はいらんわ


241 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:36:05.27

九州の豚骨ラーメンって美味しくないよね
まずあの麺が好きじゃないしスープも今ひとつ

豚骨なら家系の方が好きだわ


256 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:37:15.25

>>241
>>125


269 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:38:37.17

>>256
九州土人が九州から出なければいいだけ


280 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:39:43.08

>>269
まあ関東人が味音痴なのは充分分かったわ。
臭いオリンピック盛り上げてねw


250 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:36:43.72

なぜ家系が流行ったと思ってんだ


254 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:37:03.17

>>250
なんで?


253 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:36:58.88

九州全域で支持されていると思ったら大間違いなうまかっちゃん


277 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:39:11.81

>>253
安いだけで九州でもそんなに好きな人多くないからな


298 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:42:29.48

>>277
九州だとうまかっちゃんて高い部類じゃね?
昔は特売あったけど、今はあまり見かけない


263 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:37:52.29

博多ラーメンより熊本ラーメンのほうが麺が太くて臭くなくてうまい


296 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:42:24.84

>>263
熊本ラーメンはニンニク臭いし脂っこくて
あんまり好きじゃないな
博多ラーメンのがあか抜けてる
いろいろあるからひとくちには言えないけど


287 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:40:47.58

中華三昧は袋麺でも別格においしい。


300 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:42:34.90

>>287
あー、袋麺では俺も一番好きだわ。


289 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:41:05.95

東京の食べ物で全国に広まったのって何だろう


291 名無しさん@1周年 :2019/09/10(火) 21:41:48.62

>>289
寿司?w




最後までお読み頂きありがとうございます
別記事・新着記事はこちらからどうぞ

カテゴリ一覧
TOPへ戻る

このエントリーをはてなブックマークに追加