ラーメンとは、中華麺とスープを主とし、様々な具(チャーシュー、メンマ、味付け玉子、刻み葱、海苔など)を組み合わせた麺料理。漢字表記は拉麺、老麺または柳麺。別名は中華そばおよび支那そば、南京そばである。近年は平仮名で表記されることもあるが、表記は様々であり、中には「らーめん」や「らあめん」や、「らう
80キロバイト (8,122 語) - 2020年6月17日 (水) 22:07



(出典 livedoor.sp.blogimg.jp)


カフェみたいw

1 電気うなぎ ★ :2020/06/21(日) 23:29:31.80

1杯250円なのに、チャーシューやメンマなどがちゃんとのっていて、ボリュームもたっぷり。そんな激安ラーメンが、千葉県印西市のラーメン屋「このみ」の看板メニューだ。味も悪くない。行列が出来そうだが、実際はお客さんが増えず、店主の曽谷三也さん(71)はアルバイトをせざるを得ない。なぜだろう――。


 約12年前に居酒屋として開店。カラオケも人気で、そこそこ繁盛していた。だが、朝まで居続ける客もいて大変なため、昨年1月から日中だけ営業するラーメン屋にした。屋台の経験もあり、若いときからお客さんに提供してきた得意料理で再出発しようと考えたという。

 「特色を出すために利益は減らして安くしたが、その程度の味と思われないよう工夫している」。スープは、豚骨や豚足、鶏の足、煮干し、野菜にしょうゆなどを加えて6時間以上煮込む。麺は細めの縮れ麺で、一玉は大きめだ。麺ものの他に、モツ煮丼やカレー、ギョーザなども出すが、どれも値段は安い。

↓以下ソースでご覧ください

https://news.yahoo.co.jp/articles/07361c0aa00a79e7be3d76134061cbc05d409ed8

前スレ

ラーメン250円、安すぎて客来ない 閉店後はバイトへ [電気うなぎ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1592740326/





3 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:30:17.19

>>1
ブロッコリーは・・・

(出典 www.asahicom.jp)


せめてラーメン屋ってわかるようにしないと

(出典 www.asahicom.jp)


6 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:32:19.19

>>3
一見さんお断り過ぎて草
なんの店かわからんわw


13 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:34:46.50

>>3
これ見た目通りの味だとしたら250円でも(゚⊿゚)イラネ


16 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:36:17.93

>>3
入るのが恐いわw
外見さえ整えれば、250円で客来ない訳ないよ


29 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:38:20.45

>>3
ブロッコリーよりも、ネギだとうれしいなw


77 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:49:34.46

>>29
よく見ろ
少しネギ浮いてるぞ


33 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:38:39.30

>>3
これ田舎とかによくあるクッソ入り辛い地元民向けの居酒屋やん。

入った瞬間店主や常連から「何やこいつ、誰の紹介で入って来とんねん」みたいに扱われて嫌な思いさせられて追い出されるとこやん。

あとラーメンにブロッコリー乗せるという謎センスも駄目だわ。変に独自性出そうとして、
独りよがりな不味いラーメン出している地雷店にしか見えんわ。


39 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:39:28.43

>>33
あるあるやな
表に出てきたらダメな店


55 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:43:31.03

>>33
クソだな
混んできたら真っ先に帰るとか、新規つけるための立ち回りできるのがいい常連だと思う


58 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:44:20.89

>>33
それ分かるわー、
店主と知人数人で盛り上がってて
お前誰だよって扱いになる


35 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:38:55.22

>>3
なめてんの?


36 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:38:58.76

>>3
この内容で250円?
1日20数杯で利益が出る計算なの?
原価いくらよ(・・;)
恐ろしくて食べようと思わないわ。


48 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:42:15.07

>>3
「ラーメン」って書いてある看板出すだけで普通に客は来るようになると思うよ
これでは食い物屋とすらわからないw


67 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:47:53.35

>>3
昔、京都の七条橋あたりにこんな構えの店があったような


72 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:49:00.16

>>3
ブロッコリーとインゲン?サヤエンドウ?抜いていいんじゃね?


84 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:51:07.93

>>3
なんの店か分からないw


87 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:51:25.72

>>3
チャーシューもパサパサしてそうだな


95 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:53:04.75

>>3
ラーメン屋さん風に?


99 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:54:36.55

>>3
この外観じゃ怖くて入れねえ


100 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:54:38.16

>>3
www
ネギを増やすと良いかも(真面目)


63 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:45:45.47

>>1
光熱費・人件費・雑費


75 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:49:26.10

>>1
勿体ない


90 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:52:07.50

>>1
200円のカントリーラーメン思い出す


8 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:32:33.41

商品そのままにして価格だけ1000円にしてたら客足増えてたな


21 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:37:00.80

>>8
よう、ニワカ


9 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:32:37.68

今日のはいつ煮込んだスープなの?


14 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:34:52.59

これはいくわ


20 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:36:55.13

>>14
人柱レポまってます


25 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:37:43.41

>>20
いやこのブロッコリーいいと思うが
ラーメンに健康志向


73 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:49:05.72

>>25
やたらとモヤシが乗ってるよりいい


15 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:36:00.57

東京郊外住みだけど、やたらと安いラーメンの店って客あまり入ってないんだよね。


23 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:37:13.93

>>15
ラーメンじゃなくても安いとダメ
ブランドに頼れるなら別だけど
むしろ高い方が信用される


17 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:36:23.93

ノレンにラーメンって書いて、ブロッコリー入れる嫌がらせをやめれば増えるだろw


28 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:38:08.61

ダンピングは誰の得にもならんわけだ


37 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:39:10.56

>>28
「不当廉売」には当たらないけど


30 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:38:26.10

今ってスガキヤラーメンはいくら?


47 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:41:29.39

>>30
税込み330円
大盛りは100円増し

今日昼メシにモリコロパークのスガキヤ寄ったところ
ラーメン抜きのカレー野菜セットとラムネ氷で500円だった


41 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:39:41.29

セブンイレブンで冷凍食品のラーメンがあった。200円。
自宅で食べるならあれ、おススメ。


44 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:40:59.04

寿司屋だった?

(出典 livedoor.blogimg.jp)


46 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:41:26.05

一見が入っていいか迷う店ってあるよな
扉が黒ガラスで中が見えない古い喫茶店とか焼肉店とか


56 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:43:36.66

>>46
看板、メニューだしてないとこは言わば身内の店だし、入らない方が安全かもな
商売するなら最低限のマナーがあるし


50 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:42:34.23

マジ安物は客が敬遠するからな
400円とかの方がマシ
値段設定が悪い


57 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:43:38.33

素人は客のために頑張ったら商売は成り立つと思うんだよなw


62 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:45:14.60

>>57
メニュー隠すやつな
パッと決められるようにほんで隠したんや
と本気でいってたりする


59 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:44:44.59

はかたやだって似たような値段だが人は来る
隠れラーメン屋みたいな見た目が悪いんだろ


68 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:47:56.09

>>61
リンクこっちだったわ
https://goo.gl/maps/nFeTXsiXdVRJihRW6


97 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:53:48.92

>>68
ブロッコリーじゃなくて小松菜だったりと青物はその日安く仕入れられた物を使うんだろう
悪い店とは思わないけど、店構えがちょっとな


91 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:52:10.60

>>61
それに比べてこの男の器の小ささ

(出典 i.imgur.com)


70 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:48:24.52

クオリティ的にはおまえらこのラーメンにいくらまで出せる?のスレッドレベル


79 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:49:54.48

>>70
100


82 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:50:55.88

>>79
ウォン


74 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:49:22.52

これ月曜から夜更かしでやってなかったっけ?
近所のチャリンコで通ってる中学生数人に「あそこラーメン屋って知ってる?」って聞いて
誰も知らなかったってやつ


78 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:49:35.86

意外とブッコロリー合うんじゃないの


98 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:54:04.07

>>78
ブロッコリーはしみけんも毎日食うぐらい栄養あるから味はともかく健康には良いだろうな


81 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:50:26.18

いや宣伝しろや
行くわ


85 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:51:10.14

特色だしても良いけどまず普通のを出そうよ


96 不要不急の名無しさん :2020/06/21(日) 23:53:04.76

幸楽苑の300円ラーメンは人気あったろ
やっぱり知名度




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