株式会社大戸屋ホールディングス(おおとや-、英: OOTOYA Holdings Co., Ltd.)は、株式会社大戸屋および海外で飲食店事業を行う他の事業会社の運営を行う持株会社。また、株式会社大戸屋(おおとや)は、和食を中心とする外食チェーンストアを運営する企業である。家庭料理を意識した和定食
20キロバイト (2,489 語) - 2020年10月12日 (月) 08:01



(出典 livedoor.blogimg.jp)


対応クソみたいだな…

1 記憶たどり。 ★ :2020/10/12(月) 18:34:46.47

https://news.yahoo.co.jp/articles/b96d3e9dbfbe4b1b49aab83cff34a3faca9ceb74

大戸屋の香味唐揚げをUber Eatsで注文したら絆創膏が混入していた――というツイートをめぐり、
大戸屋の対応が物議を醸しています。注文者と大戸屋を取材しました。

関心が集まっているのは、Twitterユーザーのケイタ@Uber配達員(@Uber0122)さんが投稿したツイート。

「大戸屋上大岡店で、香味唐揚げを頼んだらバンドエイドが一緒に揚げられていたので、お店に電話をした所、
店長からウーバイーツ経由で頼まれたので返品は不可、返金をするので再度頼んでと言われたので、
それでお願いしますと言ったら今日は忙しくて出来ないと言われ商品も作れないと言われた」と、
商品と共に混入していた絆創膏の画像を投稿しました。

ケイタさんはその後、その後店長から謝罪の電話があったとTwitterで報告。
ねとらぼ編集部が詳しいお話を伺ったところ、異物混入の報告から30分ほどで新しい商品が届いたと明かしました。
また他のTwitterユーザーからの勧めもあり、「本社と保健所には連絡しておきます」としています。

今回の異物混入問題について、ねとらぼ編集部が大戸屋ホールディングスにも取材を申し入れたところ、
「この度は、多くの皆さま方にご心配やご不安、ご迷惑をおかけしたことを心よりお詫び申し上げます」
との謝罪と共に次の通り詳細な回答がありました。

なぜ異物混入が発生したのか
 
大戸屋広報によると、当日の調理担当者が救急絆創膏を使用していたことが確認されたとのこと。
自社のルールとして「調理担当の際は手袋使用」というものがあり、該当の担当者は、キッチンを担当していた際には
手袋を使用していたものの、ホール担当の際には手袋を外して対応していたといいます。

その後、デリバリーメニューの担当時にキッチンの外でお弁当を梱包したことから、
そのタイミングで絆創膏が混入した可能性が高いとしています。

また異物混入の指摘に対して「今すぐ対応が難しいかもしれない」と電話対応をしたのも事実であると認め、
「お客さま、ならびに関係者の皆さま方に多大なご迷惑、ご不安、ご心配をおかけしたことを心よりお詫び申し上げます。
また、事実確認とご連絡いただきましたお客さま、デリバリーご担当者様には、事実をご教示いただきましたことを
心より感謝いたします」とコメントしました。
 
混入物については大戸屋で回収し、保健所に報告済みとのこと。ねとらぼ編集部から
「Uberを経由すると異物が混入していても返品できないというのは事実なのでしょうか」と質問したところ、
「事実ではございません。当社としては異物混入などが発生しましたら、返金には応じます」と回答。

「異物混入発覚後、油の交換等の対応は取られましたか」という質問に対しては、
「調理工程中での混入では無いため油の交換は行っておりませんが、関連食器などの洗浄などは、全て実施済です」
と回答し、該当の顧客に対しては、対面での謝罪と返金をする方向で調整していることを明かしました。

また再発防止策として、「絆創膏をしている場合には、手袋装着が必須の規定になっているため、
担当者ならびにスタッフ一同には再度指導を実施しました」とし、「今後はこのような事象が発生せぬよう、関係者一同反省の上、
業務を遂行させていただきます。改めてお客さま、ならびに関係者の皆さま方に多大なご迷惑、ご不安、ご心配を
おかけしたことを心よりお詫び申し上げます。この度は、誠に申し訳ございませんでした」と改めて謝罪のコメントを寄せました。


(出典 i.imgur.com)


(出典 i.imgur.com)


前スレ
http://asahi./test/read.cgi/newsplus/1602485475/
1が建った時刻:2020/10/12(月) 15:51:15.00





98 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/12(月) 18:49:31.67

>>1
ウーバーで返品すると、また取りに行く手間がかかるから、返金で済ますということか
一見合理的だが、悪用されないかが心配だな


5 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/12(月) 18:36:15.32

大戸屋の唐揚げ定食

(出典 i.imgur.com)


32 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/12(月) 18:41:43.86

>>5
うまそうじゃないな


84 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/12(月) 18:47:50.90

>>5
皮ばっか


92 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/12(月) 18:49:06.15

>>84
酒のつまみだと皮が多いほうが嬉しいな


9 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/12(月) 18:36:49.95

>デリバリーメニューの担当時にキッチンの外でお弁当を梱包したことから、そのタイミングで絆創膏が混入した可能性が高いとしています。


いやどう見ても揚げられてるんですが

(出典 i.imgur.com)


39 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/12(月) 18:43:50.22

>>9
きっと配達員が2度揚げを


47 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/12(月) 18:44:22.09

>>9
だな。絆創膏も揚げたのは確実だ。ゴキブリペヤング並みに酷いなw


60 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/12(月) 18:45:41.71

>>9
わろたwww


19 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/12(月) 18:39:52.98

所有権はウーバーに移ってるのから
文句はウーバーに言えってことかね


31 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/12(月) 18:41:29.25

>>19
ウーバー配達員がウーバーに文句言ったら面白い


30 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/12(月) 18:41:22.66

だから、ウーバーは中国朝鮮系の資本だから気をつけなきゃ駄目だよ。

こいつらはこういうやり方が常套手段なんだから。


77 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/12(月) 18:47:24.14

>>30
そうやってウーバーのせいにするのが大戸屋のやり方w


36 :2020/10/12(月) 18:43:01.66

絆創膏って傷口から滲出した血液ら膿が染み込んでるから
マクドナルドで人の歯のカケラが入ってたのと同じぐらいの気持ち悪い
大戸屋は2度と行かない。
ウーバーイーツも2度と使わない。


53 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/12(月) 18:45:16.50

>>36
そう言えば、生卵って、ニワトリの生体液汁だよね


58 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/12(月) 18:45:37.97

>>36
ウーバーは絆創膏入りの唐揚げを何も知らされずに配達しただけだぞw


87 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/12(月) 18:48:20.82

>>58
まぁウーバーは別件で評判が悪いからな


45 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/12(月) 18:44:15.56

すまん、理解できない
なにを言っているんだ?


54 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/12(月) 18:45:21.75

>>45
お母さん煮定食のほうがよくわからないからセーフ


50 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/12(月) 18:44:35.35

んー?

いや、絆創膏なんてテープなんだから、揚げたら溶けて縮んで黒焦げになって原型がわからなくなるんじゃないか?


67 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/12(月) 18:46:27.80

>>50
俺もおもた、なんか嘘くさいな


86 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/12(月) 18:47:59.25

>>67
絆創膏してたのをその日の調理者が認めてるのにか?


72 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/12(月) 18:46:51.94

>>50
絆創膏が衣にされていたら焦げないはずw


81 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/12(月) 18:47:40.65

>>72
あー衣つけた時点かwww
そらカラっと揚がりそうwww


90 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/12(月) 18:48:45.98

>>50
ふむ。でもかなり溶けてるから
少なくとも油切りバットに上げた時点では「混入」してるわな


64 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/12(月) 18:46:03.42

誰か実際に揚げてみてよ
どうなるか分からないと叩きにくいわ


83 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/12(月) 18:47:44.06

>>64
絆創膏をちゃんと衣に付けてだなw


68 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/12(月) 18:46:41.48

これとは関係ないが、要するにウーバーイーツ配達員はいくらでもテロが可能だってことだよな


88 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/12(月) 18:48:28.45

>>68
つか爆死するつもりなら、誰でもテロはできるだろw


94 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/12(月) 18:49:15.02

コロワイドに買収されちまって、現場が投げやりになってるとか
そういう感じなのかな?
店内で同じことがあっても「忙しいので作り直しできません、
どっか他所で食べてください」ってことだよね?


99 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/12(月) 18:49:45.45

今は問答無用でネットだもんな
客商売はその辺肝に銘じないとなんだな




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